Barkács sarok


Dorka szülinapi tortája
 

Dorka 5 éves lett!
Dorka mentett kutyánk, akit a Badics család 4 éve, tinilánykényt fogadott örökbe tőlünk, Samu pajtásának.
Badicséknál a kutya teljes jogú családtag, amit bizonyít az is, hogy a születésnapjára tortát kap!

A recept igen egyszerű (ám a kutyáknál a végeredmény annál sikeresebb!)

Idézem Andrást: "A kutya szülinapi torta receptje: süss pogácsa tésztából három nagy tortalapot, a rétegek közé kenj kenőmájast, és a tetejét is azzal kendd meg! Díszítésnek használj krémsajtot! Ez nálunk a kutya szülinapi zsúrok receptje."

Rögtön mellékelünk is egy egyszerű, gyors és igen finom pogácsa-receptet is annak, akinek esetleg nincs saját bevált:

Hozzávalók:
- 25dkg liszt,
- 25dkg tehéntúró,
- 25dkg olvasztott margarin (vagy vaj),
- 1 tojás,
- kb 1 evőkanál só

Elkészítés:
Lazán dolgozd össze a hozzávalókat, majd 4-5 órára tedd hűtőbe (volt, hogy csak 2 óra volt rá, volt, hogy egész éjszaka ottmaradt. Egyiket sem sínylette meg).
Sütés előtt kb 0,5 órával vedd ki a hűtőből (könnyebb vele dolgozni) és nyújtás előtt gyúrd át!
Sodord kb. 1 újnyi vastagságúra!

Hozzávalók:
25dkg liszt,
25dkg tehéntúró,
25dkg olvasztott margarin,
1 tojás,
kb 1 evőkanál só

Elkészítés:
Lazán összedolgozni a hozzávalókat, majd 4-5 órára hűtőbe tenni.
(Én mindig este szoktam megcsinálni és másnap lehet sütni)
Sütés előtt kb 0,5 órával ki kell venni a hűtőből (könnyebb vele dolgozni)
Kb 1 újnyi vastagságúra kell sodorni